• Теги

елена богомолова

Найти складчину

  1. Скачать Тарталетка цитрус [Елена Богомолова]

    Технологическая карта - миндальное сабле - лимонный франжипан - цитрусовый гель - лимонный крем - лаймовая меренга
    • Aноним
    • Тема
    • 4 Июл 2023
    • елена богомолова тарталетка тарталетка цитрус
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Скачать Вебинар по ярусному торту на подставке [Елена Богомолова]

    Вебинар в записи
    • Aноним
    • Тема
    • 29 Сен 2022
    • zimnyaya_dolci автор zimnyaya_dolci вебинар по ярусному торту елена богомолова муссовые торты торт ярусный торт
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики

  3. Скачать [zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки "Cappuccino" [Елена Богомолова]

    ▪️сабле шоколадное ▪️бисквит кофейный ▪️кремю кофейное на карамелизованном шоколаде ▪️мусс с маскарпоне ▪️глазурь на молоке
    • Aноним
    • Тема
    • 16 Май 2022
    • zimnyaya_dolci елена богомолова тарталетки тарталетки cappuccino
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  4. Скачать [zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки "Passion шоколад" [Елена Богомолова]

    ▪️сабле шоколадное ▪️франжипан шоколадный с манго ▪️ганаш манго-маракуйя ▪️мусс на темном шоколаде с маракуйей ▪️глазурь шоколадная
    • Aноним
    • Тема
    • 16 Май 2022
    • passion шоколад zimnyaya_dolci елена богомолова тарталетки тарталетки passion шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  5. Скачать Макарон "Вишня-Тонка" [Елена Богомолова] @zimnyaya_dolci

    ▪ Взбитый ганаш с белым шоколадом и бобами Тонка ▪ Компоте вишня
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 pastrystudio zimnyaya_dolci елена богомолова макарон начинка макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  6. Скачать Макарон "Малина-Шоколад" [Елена Богомолова] @zimnyaya_dolci

    ▪ Ганаш с темным шоколадом и малиной ▪ Конфи малина
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 pastrystudio zimnyaya_dolci елена богомолова макарон начинка макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  7. Скачать Тех.карта муссового торта "Прованс" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бсквит Миндальный Пан-де-жен - Конфи Черника-Малина - Кремю Лимон-Лайм - Мусс Сырно-Шоколадный с Лавандой
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci елена богомолова муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых тортов рецепты тортов торт прованс торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  8. Скачать Тех.карта муссового торта "Мусс-Чизкейк" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Штройзель с Молочным Шоколадом и Пеканом - Клубничное Компоте - Мусс с Творожным Сыром
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых тортов рецепты тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  9. Скачать Тех.карта муссового торта "Смородина-Жасмин" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой и малиной - Панакота с Жасмином и Черной Смородиной - Мусс с Творожным Сыром и Черной Смородиной
    • Robot
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  10. Скачать Тех.карта муссового торта "Вишня-Тонка" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Вишневое Компоте с Вишневым Ликером - Шоколадное Кремё с Бобом Тонка - Шоколадный Мусс с нотками Кофе и Бобом Тонка
    • Robot
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  11. Скачать Тех.карта муссового торта "Санрайз" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Кокосовый Бисквит - Хрустящий слой с кокосом и вафельной крошкой - Конфи Клубника-Малина - Кремю Манго-Маракуйя - Шоколадный Мусс с Кокосом и Ликером Малибу
    • Robot
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  12. Скачать Тех.карта муссового торта "Диабелла" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Ганаш на Молочном Шоколаде с Фундуком - Шоколадный Мусс с Фундучной Пастой
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  13. Скачать Тех.карта муссового торта "Мандарин" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Мандарин - Кремю Манго-Маракуйя - Мусс Шоколадный с Кофе
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  14. Скачать Тех.карта муссового торта "Малина-Шоколад" [zimnyaya_dolci, Елена Богомолова]

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой, пралине и малиной - Компоте-желе малина - Мусс с темным шоколадом и малиной
    • Торин
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  15. Скачать Тех.карта "Лесные Ягоды" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Лесные Ягоды - Мусс с Карамельным Шоколадом
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  16. Скачать Тех.карта муссового торта "Груша Карамель" [zimnyaya_dolci]

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Компоте Груша - Кремю Карамель с Маскарпоне - Мусс с Шоколадом и Ванилью
    • Aноним
    • Тема
    • 13 Фев 2022
    • 12-02-2022 zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые десерты муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых десертов рецепты муссовых тортов торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  17. Скачать Макарон Голубика-инжир-малина [Елена Богомолова]

    ▪ганаш с белым шоколадом и голубикой ▪конфи инжир-малина-лимон
    • Robot
    • Тема
    • 6 Дек 2021
    • голубика елена богомолова инжир макарон малина
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  18. Скачать Макарон Каштан - смородина [Елена Богомолова]

    ▪взбитый ганаш с каштановой пастой и молочным шоколадом ▪конфи смородина-юдзу
    • Robot
    • Тема
    • 6 Дек 2021
    • елена богомолова каштан макарон макарон каштан - смородина смородина
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  19. Скачать Макарон Медовик [Елена Богомолова]

    ▪ганаш с шоколадом DULCEY и вареной сгущенкой ▪бисквит медовый
    • Aноним
    • Тема
    • 6 Дек 2021
    • елена богомолова макарон макарон медовик медовик
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  20. Скачать Макарон "Фисташка-Абрикос" [Елена Богомолова]

    ▪ганаш с белым шоколадом и фисташкой ▪конфи абрикос-апельсин
    • Robot
    • Тема
    • 6 Дек 2021
    • абрикос елена богомолова макарон фисташка фисташка-абрикос
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  • 1
  • 2
  • 3
Вперёд
1 из 3 Вперёд Последний
  • Теги
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка